Unsere Geschichte begann in Bonn, wo mein Papa bereits mit 20 Jahren bei einem Sushi-Meister die Kunst der authentischen Sushi-Zubereitung von Grund auf lernte. Dort entstand nicht nur handwerkliches Können, sondern eine tiefe Haltung: Respekt vor den Zutaten, Geduld im Detail und die Überzeugung, dass echtes Sushi vor allem eines braucht – absolute Frische.

Diese Leidenschaft begleitet uns bis heute. In jedem Gericht steckt die Erfahrung vieler Jahre und die Liebe zu einem Handwerk, das wir jeden Tag aufs Neue leben.

Heute sind wir ein Familienunternehmen: Papa, Mama, Marcel und ich. Gemeinsam mit unserem Team möchten wir mehr als nur Sushi servieren – wir möchten Momente schaffen, die man teilt und genießt. Denn die Begeisterung, die einst in Bonn begann, findet heute ihren Platz an Eurem Tisch.

Liebe Grüße, Eure Hien Le

Einfach kurz anrufen (bitte nur persönlich – kein AB): 0621- 40041820, reservieren (wichtig!) oder zum Abholen bestellen und sich auf beste Sushi freuen. Und bitte beachtet unsere neuen Öffnungszeiten am Ende der Seite.

Bleibt gesund und munter wie die Fische im Wasser!

Auf Wiedersushi!